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冷蔵庫通過ゴミって?
JUGEMテーマ:環境問題


冷蔵庫通過ゴミって何だと思います?
食品ゴミのなかでも全く手をつけずに捨てられた食品のことを
グリーンコンシューマー―世界をエコにする買い物のススメ
の著者すぎ本さんが命名された呼び名です。

家庭の食品ゴミは3つに分けられます。
  …翰くず  ◆/べ残し   手つかず食品ごみ(冷蔵庫通過ゴミ)
この手つかず食品ごみはそのうち12.5%で、一人当たり年間12.5キロにも
なります。(グリーンコンシューマー〜世界をエコにする買い物〜から引用)

野菜・主食・お惣菜などを
「賞味期限切れ」「腐敗」「時間がたって食べる気がしない」
などと捨てている、というのですが、どきっとされている方多いのではないでしょうか?

かくいう私も時々やってしまいます・・・。

ゴミ問題でよくでてくるのが、体積で一番多い「容器包装」ですが、
実は食品ゴミは重量で最も多く、家庭ごみの重さの40%に匹敵するそうです。

食品とは胃袋に消化しない限り「ゴミ」になってしまいます。
食べ物をゴミにするなんて、まさに「もったいない」飽食時代の象徴的な
ことです。

「手つかずゴミ」というのは、まさに不注意からおこってしまうもの。
お買い物の時には「本当に食べきれるか?」「外食の予定はないか?」など
考えながら適切な量の食品を選び、スーパーの広告に惑わされない買い物をしたいですね。

ちなみに冷蔵庫の中身だっていっぱい入っているよりも適度な空間があるほうが
省エネにもなります。
(詰め込んだ場合VS半分にした場合: 年間で電気代960円の節約)
家庭の省エネ大辞典より)


家庭の主婦として、なかなかエコ活動できていない方も、
手つかず食品ゴミをなくすこと、って最初の一歩にしてみませんか?
家計にもお得ですよ。

  【関連ページ】
   ☆ ケチが地球を救う!
   ☆ セブンイレブンからの1日あたりの食品ゴミの量
   ☆ 土を守るということ
   ☆ 有機野菜・無添加食品のエコ商品と環境負荷評価
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| 家庭でできること | 00:47 | comments(1) | trackbacks(0) |
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